Gastronomía
Nace ‘Jerez Seco Serie 1’, el primer vino Jerez-Xérèz-Sherry 100% Pedro Ximénez
El vino ‘Jerez Seco Serie 1’ ha sido presentado el pasado lunes 8 de febrero en la bodega de San Ginés. Un producto que promete ser ‘único’ y que ha recibido la denominación Jerez Xérèz Sherry, lo que lo convierte en un producto estrella del mercado. Este vino compuesto 100%…
Leer másEl concurso «Chef Sierra de Cádiz» finalista en la Copa España Creativa
La Sierra de Cádiz está de enhorabuena, ya que su promoción y visibilidad sigue aumentando poco a poco. Ahora, gracias al concurso de la Copa España Creativa, tiene una nueva oportunidad de demostrar todo lo que su gastronomía y productos locales tienen para ofrecer al resto de visitantes. El fallo…
Leer másEl Puerto de Santa María será escenario de la Gran Final de MasterChef Junior 8
El programa se emitirá en la noche del martes 19 de enero, a las 22.00 horas, en La 1 de TVE. El alcalde de El Puerto, Germán Beardo, anuncia que este martes 19 de enero, a las 22.00 horas, en La 1 de TVE se emitirá la Gran Final de…
Leer másDiputación promociona los productos gastronómicos de la provincia de Cádiz
Carnes, chacinas, pescados, mariscos, quesos y dulces se difunden con los reclamos #CádizEn5Sentidos y #SaboresQueCuentan "Los dulces y quesos de la provincia de Cádiz maridan con cualquier 🏠hogar" .La @diputacioncadiz inicia una campaña para promocionar el consumo de productos con origen gaditano, 🦀🐂🍮 alimentos de máxima calidad.#CádizEn5Sentidos#SaboresQueCuentan pic.twitter.com/sJmfuv7Yu2— Diputación de…
Leer másLa Fundación Osborne presenta su “Escuela Gastro” para ayudar a los jóvenes a obtener su primer empleo
La Bodega de Mora en El Puerto de Santa María será la primera bodega española en acoger una escuela de hostelería donde formar a los profesionales del futuro En los últimos meses, la Fundación ha ofrecido cursos online de formación en los que han participado más de 300 alumnos de…
Leer másEl acceso al Rincón Gastronómico de Cádiz se limitará a partir de ahora a clientes con reserva
La concejala de Comercio ha visitado este miércoles el Mercado Central, la lonja y el Mercado Virgen del Rosario El acceso al Rincón Gastronómico del Mercado Central de Abastos se restringirá, desde esta semana, a clientes con reserva previa de mesa en alguno de los establecimientos de hostelería que se…
Leer másArranca en Rusia la novena edición de Copa Jerez, el concurso internacional de maridajes gastronómicos
El certamen internacional de maridajes gastronómicos Copa Jerez arranca su novena edición. Los restaurantes de ocho países entran en competición para conseguir la mejor armonía con vinos de Jerez, con la novedad de incluir a Rusia que se une a los otros países que tradicionalmente han participado: España, Reino Unido,…
Leer másÁngel León, embajador de la gastronomía de la provincia
La Diputación Provincial de Cádiz ha presentado una iniciativa para promocionar la gastronomía de la provincia de la mano de Ángel León y como estreno el Chef del Mar ha presentado un vídeo en el que reúne a Alejandro Sanz y a los mejores cocineros de España elogiando los productos gaditanos. José Andrés, Ferrán Adrià,…
Leer másLa vendimia en el Marco de Jerez apuesta por la calidad a pesar de la bajada en la producción
Hace apenas una semana concluía la vendimia 2020 en el Marco de Jerez. El momento en el que se recoge el fruto de la vid, pasa antes por tantos procesos codependientes que casi parece una casualidad más que una cosecha. Según el Consejo Regulador de los vinos de Jerez, el…
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