Han comenzado las jornadas propias de promoción de la provincia de Cádiz en las Islas Canarias. Están organizadas por el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación gaditana. Estas acciones se desarrollan hoy, miércoles, en Santa Cruz de Tenerife, y mañana, jueves, en Gran Canaria.
Como ha explicado el vicepresidente primero de la Diputación gaditana, José María Román, en ellas participan unos 40 profesionales por parte de la provincia gaditana. Más de una de docena pertenecen a empresas del sector turístico de la provincia (como Torre Tavira, Bodegas Miguel Domecq, Duna Candela, Hoteles HACE –Hoteles Andaluces con Encanto-, Arcos Garden Sol Rent Golf, Iberostar Hoteles, Barceló Montecastillo Golf&Resort, Senator Hoteles&Resorts, Turoperador Españavisión, Caracolvan, Fair Play Golf&Spa Resort, Paradores, Suites Cortijo Fontanilla, y Palacio del Virrey Laserna).
Una decena de profesionales acuden en representación de distintos ayuntamientos (Cádiz capital, Jerez de la Frontera, San Fernando, El Puerto de Santa María, Algeciras, Vejer de la Frontera, Conil de la Frontera y Rota).
Seis profesionales son parte de entidades o instituciones tanto públicas como privadas (como el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez, Horeca, la AETC –Asociación de Empresas Turísticas de Cádiz-, o el Cluster Destino Turístico de Jerez). Y 12 son los integrantes que forman parte de la chirigota que dirige el autor conocido como El Canijo de Carmona, participante habitual en el Carnaval gaditano.
Un completo programa
El programa consta de cuatro acciones. Cada uno de los dos días tendrá un almuerzo-maridaje para el segmento gastronómico, formado por productos locales (de Tenerife o Gran Canaria, según corresponda) y maridado con vinos del Marco de Jerez (Cádiz). En el caso de Santa Cruz de Tenerife, los platos están elaborados a cargo del restaurante El Taller de Seve. En Las Palmas los elaborará el restaurante Muxgo. En ambos casos, el embajador de los vinos del Marco de Jerez, Pepe Ferrer, del Consejo Regulador correspondiente, será el conductor del maridaje entre los platos canarios y los vinos jerezanos.
Además del almuerzo, también se incluye la actuación de una chirigota del Carnaval de Cádiz y una murga de Tenerife abiertas al público en general. Tendrán lugar en la Casa del Carnaval a las 17.15 horas, en el caso de Santa Cruz de Tenerife. En el Paseo Saulo Torón de Las Palmas mañana, jueves. También un taller de trabajo para agentes de viajes. Y una cena enfocada entre el sector empresarial gaditano y profesionales del sector turístico canario. Esta incluirá una presentación de la provincia gaditana como destino.
Nuevas conexiones aéreas Islas Canarias-Cádiz
Las jornadas se engloban en un marco más amplio de hermanamiento y estrechar relaciones entre ambos territorios, la provincia de Cádiz y las Islas Canarias.
A este respecto, ha valorado como “una muy buena noticia” que la aerolínea Binter refuerce su oferta de vuelos entre el aeropuerto de Jerez de la Frontera y las Islas Canarias.
A partir de julio, coincidiendo con la temporada de verano, operarán dos frecuencias semanales entre Jerez y la isla de Gran Canaria, los lunes y jueves. Además, Binter mantiene los vuelos que opera entre Jerez de la Frontera y la isla de Tenerife, los martes y viernes. De esta manera, la aerolínea pasará a ofrecer una frecuencia de cuatro conexiones semanales entre Cádiz y el Archipiélago canario.
Gastronomía, deporte, naturaleza y rutas de interior en Cádiz
Román ha recordado como este año, 2022, Sanlúcar de Barrameda ha sido elegida capital gastronómica de España. Considera que esta elección “refleja la fortaleza de este segmento a nivel provincial”.
A los platos y productos gaditanos, donde los vinos del Marco de Jerez ocupan un lugar destacado, se añade como activo sobresaliente los cocineros “de primer nivel” arraigados en la provincia. Son cuatro los restaurantes gaditanos reconocidos con la estrella Michelin: ‘Aponiente’, ‘Alevante’, ‘LÚ, cocina y alma’ y ‘Mantúa’.
En segundo lugar, Cádiz presenta innumerables oportunidades para las personas que practican el turismo deportivo. “Nuestra provincia cuenta con una veintena de campos de golf”, ha narrado Román, “para la práctica de este deporte, todos ellos con unas magníficas instalaciones”.
Precisamente, este 2022, Cádiz ha sido elegida para acoger en mayo un evento del segmento golf. El encuentro anual de la Asociación Internacional de Turoperadores de Golf (por sus siglas, IAGTO).
En tercer lugar, el responsable del Patronato de Turismo ha enumerado, entre los puntos fuertes de Cádiz desde un punto de vista medioambiental. Sus 285 km. de costa, que hacen de Cádiz uno de los litorales más extensos de la Península Ibérica, con más de 80 playas.
Además, Cádiz cuenta con seis parques naturales. Distribuidos en más de 220.000 hectáreas, con una gran oferta de fauna y flora en sus paisajes, y con un destacado entramado de vías verdes y senderos. Y la ruta conocida como ‘de los Pueblos Blancos’.
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