San Fernando da un paso más en su estrategia de crecimiento económico e industrial. El Ayuntamiento, a través de la empresa municipal Hemsa, ha cerrado la venta de dos parcelas de 5.600 metros cuadrados en el parque empresarial Fadricas II por 1,2 millones de euros para la implantación de una nueva industria conservera.
La operación permitirá la llegada del grupo Ricardo Fuentes e Hijos, referente mundial en la comercialización y procesado de productos del mar, especialmente atún rojo de almadraba. La nueva planta generará inicialmente más de 40 empleos directos y tendrá un impacto positivo en la economía local, la logística y la actividad industrial del municipio.
Fundada a finales de los años cincuenta, Ricardo Fuentes e Hijos es una empresa familiar con más de 60 años de trayectoria. Su especialización en atún rojo fresco y ultracongelado a -60 °C la ha convertido en líder mundial, con presencia en los principales mercados internacionales y una cuota de exportación del 58 % del atún rojo global.
Ricardo Fuentes e Hijos nueva planta San Fernando
Las instalaciones en Fadricas II contarán con una moderna sala de elaboración equipada con tecnología de última generación, cámaras de ultracongelación, áreas de procesado y empaquetado, así como un almacén frigorífico y logístico de gran capacidad. También dispondrán de oficinas y espacios comerciales. En estas naves se trabajará con atún, marrajo, choco y mariscos bajo estrictas medidas de control sanitario, trazabilidad y respeto medioambiental.
La alcaldesa Patricia Cavada calificó la operación como “una magnífica noticia” para San Fernando, que refuerza la estrategia de atraer empresas sostenibles, innovadoras y generadoras de empleo de calidad. Además, la ciudad se consolida como un referente industrial y tecnológico, con proyectos como el Centro de Excelencia de Sistemas (COEX), el Navantia Training Center y el Taller de Unidades Abiertas Planas.
La nueva planta permitirá ampliar la capacidad de producción y almacenamiento de la compañía, centralizando parte de su logística y distribución, y facilitando la expansión en el mercado europeo y nacional. Su compromiso con la pesca responsable y sostenible combina la tradición pesquera gaditana con la innovación tecnológica, reforzando el posicionamiento de San Fernando como un enclave estratégico de desarrollo económico, industrial y comercial en la Bahía de Cádiz.
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