Villaluenga del Rosario se prepara para recuperar su trono como el epicentro de la gastronomía regional los próximos días 17, 18 y 19 de abril, ya que este pintoresco pueblo blanco de la Sierra de Cádiz celebra la XVII Feria del Queso Artesanal de Andalucía. Se trata de una cita indispensable para los amantes del buen comer, donde el queso payoyo y otras delicias autóctonas serán los grandes protagonistas de un fin de semana diseñado para disfrutar con los cinco sentidos.
La importancia de este evento trasciende lo puramente culinario. Como bien ha señalado el diputado Ignacio Trujillo en la presentación oficial, la feria representa un impulso económico vital para el sector primario de la comarca, especialmente tras un año de lluvias intensas que han marcado el ritmo de la Sierra. No es solo una exposición de productos; es el escaparate de queserías que ostentan premios internacionales y que sitúan a Cádiz en el mapa mundial de la excelencia quesera.
Qué encontrar en la capital del queso: expositores y cifras récord
El despliegue para esta edición es ambicioso. Se espera que más de 30.000 personas visiten la localidad, una cifra que triplica con creces la población habitual de la zona y que generará un impacto económico cercano al medio millón de euros en ventas. Para dar respuesta a esta demanda, 30 fábricas artesanales instalarán sus stands, ofreciendo una variedad inigualable de texturas y sabores procedentes de toda Andalucía y otros puntos de España.
Cabe destacar que Villaluenga no es un escenario elegido al azar: el municipio alberga cinco queserías propias y genera más del 60% de la producción de queso de toda la provincia de Cádiz. Esta relevancia histórica y productiva ha permitido que el evento sea el único de su categoría declarado de Interés Turístico de Andalucía, consolidándose como una de las ferias gastronómicas más prestigiosas de todo el país.
Novedades de 2026: Récord Guinness y concursos nacionales
Este año, la organización ha decidido elevar el listón con propuestas inéditas. Una de las actividades que más expectación está generando es el intento de batir el récord Guinness de la mayor tapa de queso de España. Para lograr esta hazaña, se utilizarán más de cien tipos de queso diferentes, creando un mosaico de sabor sin precedentes en la plaza del pueblo.
Además, la feria estrenará el I Concurso Nacional de Técnica y Presentación del Queso, que ya cuenta con más de 60 participantes inscritos. Este certamen busca profesionalizar aún más el sector y premiar el arte que existe detrás del corte y la exposición del producto. Junto a estas novedades, el programa se completa con talleres de elaboración de queso artesanal, catas con maridaje y visitas guiadas, todas ellas con carácter gratuito para asegurar que la cultura quesera llegue a todos los públicos.
Información práctica: aparcamiento y servicios para familias
Para que la experiencia sea fluida y cómoda, el Ayuntamiento de Villaluenga ha diseñado un plan de movilidad específico. Se habilitarán 3.000 plazas de aparcamiento en parcelas anexas y se contará con un servicio de aparcacoches para agilizar la llegada de los visitantes. Además, pensando en quienes viajan con los más pequeños, la feria dispondrá de una guardería gratuita (para niños de 0 a 3 años) y actividades musicales que garantizan el entretenimiento para toda la familia.
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