El Boletín Oficial de la Provincia (BOP) de Cádiz publicó en su edición de este martes 14 de septiembre la convocatoria, por parte del IEDT de la Diputación, de doce becas para cursar la segunda edición del Máster de Gestión, Innovación y Cultura Gastronómica ‘Masterñam’. Las 7 becas para el máster estarán dotadas con 2.900 euros, cantidad que coincide con el importe de la matrícula y las 5 becas para el primer curso de experto universitario estarán dotadas de 873 euros, coincidentes también con el importe de la matrícula.

Dicho máster ha sido organizado por la Universidad de Cádiz en colaboración con el IEDT. La Diputación cede, para el desarrollo del mismo, las instalaciones del Campus de Excelencia Profesional para el Turismo, la Hostelería y la Innovación ‘El Madrugador’.

Los requisitos, más allá de los que establece la Ley General de Subvenciones, la convocatoria y la Ordenanza General de Subvenciones del propio IEDT, consistirán en encontrarse desempleado o con la tarjeta de mejora de empleo a la fecha de la solicitud, así como estar en posesión del título de Grado o Licenciatura de cualquier área de conocimiento para el caso de interesados en el máster, o acreditar la superación del título de COU o de un título de Técnico Superior, para el caso de interesados en el primer Curso de Experto.

Quienes deseen participar en esta convocatoria tienen un plazo de catorce días naturales a partir del miércoles 15 de septiembre para presentar su candidatura.

Máster Gastronomía

Entre los fines de este máster se encuentra abordar desde una perspectiva interdisciplinar todas aquellas áreas de conocimiento a las que representa la gastronomía, fomentando la mejora de la empleabilidad de personas en paro y, en general, su inserción sociolaboral.

Con la organización del máster se persigue aportar conocimiento y valor estratégico a este sector, formando a profesionales capaces de liderar proyectos gastronómicos nacionales e internacionales con capacidad para el análisis y el pensamiento crítico. De igual modo, se pretende fomentar una gastronomía en el marco de la sostenibilidad, la soberanía alimentaria y el llamado kilómetro 0, con el uso de productos de cercanía, así como contribuir a la necesidad, presente en el mercado laboral, de encontrar líderes con una visión interdisciplinar de la gastronomía y de los productos alimentarios autóctonos.

Las personas interesadas pueden presentar la solicitud, preferentemente a través de la sede electrónica https://sede.dipucadiz.es/tramites-de-ciudadania, accediendo al formulario disponible a tal efecto.

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